【課程名稱】：地中海西洋風情料理

【課程編號】：life10821016

【所屬學程】：飲食與生活廚藝

【上課時間】：星期一；13:00-15:50

【上課人數】：24人

【修課對象】：新舊生皆可

【費    用】：學分費1000元，維護費100元

【教    材】：一季材料費每人800元，多退少補

【評鑑方式】：出席率及學習態度

【講師簡介】：李佳和老師

TCAC台灣國際美食節廚藝挑戰賽 -金牌

TUCC泰國廚師極限挑戰賽-銀牌

FHA新加坡廚藝挑戰賽 -2金牌

IKA德國奧林匹克烹飪大賽-銅牌

FHM馬來西亞吉隆波廚藝競賽-金牌

客家年菜宴席料理比賽 亞軍

【課程介紹】：

地中海料理解說與示範教學

【課程大綱】：